Салат "Червона рибка під шубкою"
Це звичайний салат"Оселедець під шубкою", але оселедця в мене не було, а була інша рибка... Смак дуже порадував моїх рідних.
Інгредієнти
- 5 картоплин варених
- 2 моркви варені
- 2 бурячка червоних варених
- 1 шт. Цибулька маринована
- за смаком Червона риба солена
- Майонез салатний (або який ви любите)
- 2 ст. л. Олія
Спосіб приготування
- Овочі відварити і почистити. Цибулю сиру порізати і замаринувати у теплій воді з цукром і оцтом. (можна без цибулі, хто як любить)
- Рибу порізати шматочками. В мене були обрізки і хребти червоної риби заморожені. Я їх розморозила, помила, добре засипала сіллю і залишила в холодильнику на 2 доби. Рибка готова.
- Складаємо салат. Шар картоплі (все тремо на тертку), полити олією, шар риби, далі цибуля, картопля, майонез, морква, майонез, буряк, майонез. Верх можна прикрасити вареним жовтком. Я не робила.
- Поставити салат в холодильник на годину. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі