Салат «Оселедець під шубою»
Оселедець почистити на філе, порізати шматочками, викласти на дно тарілки, порізати цибулину кубиками, викласти на оселедець. Полити 2-3 ст. л. олії.
Інгредієнти
- 1 шт. оселедець
- 1 шт. циблина
- 3 шт. картоплини (середні)
- 2 шт. морквини (середні)
- 2-3 шт. буряк а
- Майонез
Спосіб приготування
- Оселедець почистити на філе, порізати шматочками, викласти на дно тарілки, порізати цибулину кубиками, викласти на оселедець. Полити 2-3 ст. л. олії.
- Овочі відварити. Я буряк запікаю у фользі (40-60 хв. при 180 град).
- На шар з цибулею натираємо картоплю, змащуємо майонезом. Потім іде шар моркви, змащуємо майонезом. Останній шар буряка, його теж змащуємо майонезом перед подачею на стіл. Можна зверху ще посипати вареним жовтком (це лише для краси:))
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі