Салака под маринадом
Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.
- Приготування: 2 хв.
Інгредієнти
8 порций
- 1 кг салаки свежомороженой
- 3 шт. моркови
- 2 шт. репчатого лука
- 200 г растительного масла
- 100 г томатного соуса
- 150 г муки
- 20 г соли
Спосіб приготування
- Салаку обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
- Немного остужаем рибу и убираем голову с внутриностями.
- Очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем лук, морковь трем на крупной тёрке.
- Добавляем томатный соус. Прожариваем вместе минут 5 на медленном огне.
- Выложить на тарелку слой маринада, потом слой жареной салаки. Еще на салаку ложим слой маринада, опять салаку и т.д. И ставим в холодильник. Приятного аппетита)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі