Рублені котлети із пангасіуса з сиром
Рибні котлети дуже корисні, а приготовані з пангасіуса - просто ідеальні, адже вони виходять соковитими і смачними. А готувати їх - одна насолода, адже робляться вони швидко і легко, а виходять смачними і ароматними.
Інгредієнти
- 500 г філе пангасіуса
- 1 середня цибуля
- 100 г твердого сиру
- за смаком спеції (сіль,перець,сушений часник )
- Сухарі або борошно для паніровки
- Олія для смаження
- Декілька гілочок зеленої цибулі
Спосіб приготування
- Філе дрібно нарізаємо
- Так само дрібно нарізаємо цибулю
- Сир тремо на тертушку
- У миску висипаємо всі складові,додаємо спеції
- Гарно все перемішуємо в однорідну масу
- Мокрими руками формуємо невеликі котлетки і обвалюємо їх у сухарях
- Смажимо на повільному вогні з обох боків до готовності
- Подаємо як гарячими,так і холодними
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі