Рибні тефтельки в скороварці
Дієтична страва, підходить для прикорму діткам від 10-12 місяців.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 400 грам тріски (іншої білої риби )
- 1 куряче яйце
- 1 цибуля
- 1 ст. л. без вершечка Сушена петрушка або кріп
- 2-3 ст. л. манки
- за смаком Сіль, перець
Спосіб приготування
- Філе риби добре оглядаємо, щоб не було кісточок, ріжемо на середні шматочки.
- Цибулю почистити, натерти на найдрібнішій тертці.
- Рибу подрібнити в блендері, додати яйце, цибулю.
- Додати манку, петрушку, сіль, перець.
- Вимішати, дати постояти 10 хв.
- Сформувати круглі тефтельки розміром як грецький горіх, покласти в скороварку, тушкувати до готовності з невеликою кількістю води.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі