Угорський "Олів' є"
Варіацій смачного атрибута Нового року в Східній Європі, існує безліч. Варто спробувати і цей: без ковбаси чи м' яса. Він легкий для шлунку, соковитий і різнокольоровий з пікантною ноткою.
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 3 варених яйця
- 0 , 5 баночки зеленого горошка
- 0 , 5 баночки консервованої кукурудзи
- 2 маринованих огірка
- 2 зелених кисленьких яблука
- 2 варені моркви
- Легкий майонез
- Сіль
- Соус з гострим перцем
- Солодка гірчиця
Спосіб приготування
- Моркву очищуємо від шкірки, огірки і яблука нарізаємо кубиками зі шкіркою.Додаємо кукурудзу і горошок, 1 яйце.
- Солимо, заправляємо легким майонезом(я додаю ще ложечку гірчиці). Викладаємо салат гіркою. 2 варених яйця нарізаємо четвертинками. Викладаємо га поверхні. Прикрашаємо крапелькою соуса з солодкою паприкою і гострим перцем.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі