Рибні котлети з минтая
Інгредієнти
- 500 г Філе минтая або хека
- 3 ст. л. Манна крупа
- 1 шт. Яйце куряче
- за смаком Сіль
- за смаком Перець
- за смаком Приправа до риби
- 2 ст. л. Олія соняшникова (для смаження)
Спосіб приготування
- Філе подрібнити в блендері до однорідної маси.
- Додати яйце, манку, сіль, перець і приправу до риби, перемішати.
- Залишити фарш настоюватися 10 хвилин, щоб манка набухла.
- Сформувати котлети.
- На сковороді розігріти соняшникову олію, обсмажити котлети з обох боків до золотистої скоринки. За бажанням, смажити під кришкою для соковитості.Ще зробила на пару.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі