Рибні котлети з кабачком
Інгредієнти
- 400 г червоної риби (у мене обрізки сьомги )
- 200 г кабачка (у мене заморожений)
- 100 г сухарів панірувальних
- 1 шт. яйце куряче
- 50 г цибуля (у мене порей)
- дрібка кропу
- Сіль
Спосіб приготування
- Рибу зачистити, перебити блендером
- Сухарі треба завчасно підсушити і перебити блендером,або купити вже готові.
- Кабачок розморозити,віджати лишню вологу,додати яйце,сіль,кріп і цибулю і перебити блендером
- Усе з'єднати. Спеції додати за бажанням. Вимішати гарно фарш. Хотіла додати кілька зубчиків часнику, але забула,він би тут був дуже доречним.
- Сформувати котлети. Обсмажити з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі