Рибні зрази
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 5 картоплин
- 0,5 банки сардин
- 1 стакан борошна
- Сіль, перець, спеції до риби
- Кілька пучків зеленої цибулі
- 1 шт. яйце
- Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування
- Відварюємо картоплю, нарізаємо мілко зелену цибулю.
- Товчемо картоплю, додаємо яйце, спеції, цибулю, сардину і перемішуємо. Поступово додаємо муку.
- Формуємо зрази. Смажимо до золотавої скоринки (смачніше буде, якщо підсмажити більше, ніж на фінальному фото). Можна зберігати в морозилці, як напівфабрикат, але пересипте їх мукою. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі