Рибні вафельні трубочки
Інгредієнти
- 1 упаковка (12 шт.) вафельних трубочок від ТМ «Лекорна»
- 1 банка (240 г) сардин в маслі
- 50 г рис у
- 1 яйце
- 1 цибулина бмелений чорний перець , зелень за смаком
- 1 ст. л. тертого твердого сиру
- 1 ст. л. без верха майонезу
- Для кляра:
- 2 яйця
- за смаком сіль
- панірувальні сухарі
- олія для смаження
Спосіб приготування
- Рис відварити у підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк.
- Цибулю подрібнити, обсмажити на оліі до золотавого кольору.
- Із банки з рибою злити рідину, рибу розім‘яти виделкою. Додати рис, цибулю, яйце, майонез, сир, зелень, перемішати, приправити меленим перцем. Рибною масою начинити вафельні трубочки.
- Яйця для кляру збити виделкою, підсолити. Вмочити трубочки спочатку у кляр, потім запанірувати у сухарях.
- Смажити на сковороді з розігрітою олією з усіх сторін до рум‘яності. Смачно як у гарячому, так і у холодному вигляді.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі