Рибні боули (котлети, тефтелі, фрикадельки) з рису
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 2.5 стакани рис у
- 1 шт. цибуля
- 6 зубчиків часнику
- 2 банки сардин
- 3 стакани (або менше) борошно
- 2 пагони зеленої цибулі
- 1 шт. яйце
- Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування
- Відварюємо рис (пропорція приблизно 1:2), нарізаємо мілким кубиком часник і цибулю і пасеруємо до готовності.
- Змішуємо всі інгредієнти, даємо 15хв настоятися.
- Формуємо кульки, пересипаємо кожну мукою, на заздалегідь притрушену мукою доску викладаємо кульки і відправляємо в морозилку. Вони мають добре замерзнути до стану напівфабрикату. Розмір і форму ви обираєте самостійно. Можна зробити маленькі фрикадельки і додавати в суп. Трошки більші тефтельки можна тушкувати в томатному або вершковому соусі. Котлетки смажити. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі