Рибний салат з крекерами

Рибні страви

05.02.2026

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 банка тунця в маслі (180 г)
солоний крекер (у мене «цибулевий» , 48 шт), кількість залежить від розміру
3 варених яйця
100 г твердого сиру (у мене 1 плавлений сирок 70 г + решта твердий сир
1 крупна цибулина
2 зубчики часнику
майонез
олія для смаження

Спосіб приготування

Цибулю подрібнити і обсмажити на олії до прозорості. Трохи підсолити. Перекласти на тарілку і дати охолонути.
Із банки з тунцем злити рідину, рибу розім’яти виделкою. Яйця почистити, відділити білки від жовтків.
Із банки з тунцем злити рідину, рибу розім’яти виделкою. Яйця почистити, відділити білки від жовтків.
️Сир натерти на дрібні терці, додати пропущений через прес часник, 1 ст л майонезу і перемішати до однорідності.
На пласку тарілку поставити квадратний (у мене зі стороною 15 см) або круглий обідок. Тарілку добре змастити майонезом. Викласти крекери і змастити майонезом. Дуже зручно використовувати кулінарний мішок.
На крекери викласти рівномірно натерті на дрібній терці білки. Змастити майонезом.
На білки викласти половину тунця, зверху половину смаженої цибулі і змастити майонезом. Зверху викласти ще шар крекерів, змастити майонезом.
На крекери викласти сир з часником. Потім решту тунця, решту цибулі і змасти майонезом.
Зверху викласти ще шар крекерів, покрити майонезом і посипати натертими на дрібній терці жовтками.
Готовий салат прибрати на ніч в холодильник. Це обов‘язково, щоб крекери розм‘якли.
Перед подачею на стіл зняти обідок і прикрасити салат за бажанням. Готуйте та смакуйте!