Риба з овочами
Я люблю тушковані овочі з рибою, але мені не подобається коли під час тушіння все перетворюється в кашу, тому якщо у вас така ж проблема то ось вам мій рецепт
Інгредієнти
- 1 кг Риба
- 3 шт. Картопля
- 0,5 кг Кабачки
- 3 шт. моркви
- Приправа до риби
- Сіль, перець
Спосіб приготування
- За маринуйте рибу в рибній приправі. Порізати кабачки кубиками і покласти жарити. Коли побачите скоринку на кабачках додайте нарізану кубиками картоплю. Коли буде появлятися скоринка на картоплі додайте порізану кільцями моркву. Помішувати овочі.
- Коли овочі уже готові покладіть зверху рибу і накрийте кришкою. Як тільки риба буде напів готова (приблизно 4-5 хвилин) виключіть вогонь,але кришки тримайте закритою щоб риба до готувалася на пару, а овочі дотущились в соці риби.
- Через 10-15 хвилин все буде готово і у вас вийде ось така смачна тушкова риба з овочами
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі