Риба в цибулевому клярі
Я взяла салаку. Видалила голову, хребет. Бюджетно і дуже смачно...
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 500 г салаки мороженої
- 150 г (2 середні) цибулі
- 1 яйце
- 100 мл газованої води
- 1/2 ч. л. солі
- за смаком Чорний молотий перець
- 4 ст. л. борошна житнього
Спосіб приготування
- Почистити рибу.
- Підготувати цибулю, яйце. В чопері.
- Додати сіль, перець, мінеральну воду і борошно. Змішати до однорідності.
- Викладати на пательню. Обсмажити з обох сторін. Викладати на салфетку...
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі