Інгредієнти

  • 1 кг с/м філе " пангасіуса " чи будь-якої морської риби
  • за смаком Сіль, перець
  • Для тіста :
  • 4 ст. л. борошна
  • 200 г сметани
  • 2 яйця
  • за смаком Сіль, цукор
  • Олія для смаження

Спосіб приготування

  • Філе риби, розморозити, промокнути паперовими рушниками, натерти сіллю і перцем, нарізати впоперек порційними шматочками.
  • В окремій посудині, із перерахованих вище продуктів, приготувати рідке тісто, як для млинців.
  • Кожен шматок риби, обмокнути в тісто і обсмажити у достатній кількості олії, на середньому вогні, з обох боків.
  • СМАЧНОГО!
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий