Риба в тісті
Інгредієнти
- 1 кг с/м філе " пангасіуса " чи будь-якої морської риби
- за смаком Сіль, перець
- Для тіста :
- 4 ст. л. борошна
- 200 г сметани
- 2 яйця
- за смаком Сіль, цукор
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Філе риби, розморозити, промокнути паперовими рушниками, натерти сіллю і перцем, нарізати впоперек порційними шматочками.
- В окремій посудині, із перерахованих вище продуктів, приготувати рідке тісто, як для млинців.
- Кожен шматок риби, обмокнути в тісто і обсмажити у достатній кількості олії, на середньому вогні, з обох боків.
- СМАЧНОГО!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі