Риба в томаті
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
9 порцій
- 5 тушок хек а
- 1 велика цибуля
- 1 болгарський перець
- 1 головка часника
- кілька ст. л. борошна для паніровки
- Олія для смаження
- за смаком Сіль, спеції
- 400 мл томати у власному соці
- 150 мл води
Спосіб приготування
- Рибу миємо, очищаємо від плавників і нарізаємо на невеликі куски. Солимо.
- Підсмажуємо на рослинній олії дрібно нарізаний часник та порізану кільцями цибулю до прозорого стану. Додаємо нарізаний смужками перець та томати з соком. Тушкуємо 10 хвилин.
- Рибу паніруємо в борошні і обсмажуємо з обох сторін.
- В каструлю викладаємо половину соусу, далі рибу і знову соус. Наливаємо води і тушкуємо 15 хвилин.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі