Риба в соусі
Інгредієнти
- 3-4 рибини
- 1 велика цибуля
- 1 велика морква
- 2 шт. лавровий лист
- 2 ст. л. томатної пасти
- 600 мл теплої води
- 2 ст. л. борошна
- 1 ч. л. цукру
- Сіль та перець
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- На невеликій кількості олії підсмажуємо до ледь-ледь золотистого кольору цибулю (нарізаємо довільно)
- Додаємо моркву (у мене на грубу тертку), лаврове листя, томатну пасту, цукор, сіль, розчинене у вої борошно. Доводимо під кришкою до кипіння.
- Викладаємо рибу нарізану Перевертаємо рибу на іншу сторону і тушкуємо ще 8 хвилин.
- Власне і все!) Готово!
- Фантастично поєднується з картопляним пюре, рисом, макаронами і гороховим пюре
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі