Риба в сметанно-цибулевому соусі
Інгредієнти
- 1 (велика) Риба
- Спеції до риби
- Борошно для обвалювання риби
- Олія для смаження
- Для соусу:
- 2 ложки сметани
- 1 терта дрібно цибуля
Спосіб приготування
- Беремо нашу рибу чистимо,(удаляємо зябра)ретельно промиваємо під проточною водою,даємо стекти.Ріжемо на куски.
- Беремо в миску вливаємо сметану,додаємо спеції та терту цибулю.Ретельно все перемішуємо.
- Порізану на куски рибу, всипаємо в соус та гарно перетрушуємо.
- Потім кожен шматок риби обвалюємо в борошні та викладаємо на розігріту сковорідку з олією.Смажимо з двох сторін до румяної скоринки.Риба виходить дуже соковитою та дуже смачною!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі