Бісквітний рулет з вареним згущеним молоком
Інгредієнти
5-6 порцій
- 3 яйця
- 90 г цукру
- 90 г борошна
- Дрібка ваніліну
- 270-300 г вареного згущеного молока
- 1 ч. л. цукрової пудри
Спосіб приготування
- До яєць додати цукор і ваніль. Збити міксером до білої повітряної маси,не менше п'яти хвилин.
- Додати поступово борошно,перемішуючи ложкою знизу вгору.
- Деко застелити антипригарним пергаментом,вилити тісто,розрівняти. Випікати при температурі 180° 7-12 хвилин.
- Гарячим, разом з пергаментом скрутити в рулет. Залишити трохи остигнути.
- Розгорнути акуратно,зняти пергамент і змастити згущеним молоком, звернути рулетом. Зверху посипати цукровою пудрою. Приємного апетиту!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі