Тістечко з тіста філо з маскарпоне та ягодами
Швидко, просто, смачно, легко і дуже красиво.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 1 уп. тіста філо
- 500 г маскарпоне
- 250 мл вершків 33%
- 3 ст. л. цукрової пудри або стевії
- 1 уп. ванільного цукру
- 100 г малини
- 100 г лохини
- 1 жовток
- 1 ст. л. молока
- 40 г вершкового масла
Спосіб приготування
- Тісто філотразморозити в холодильнику, вершкове масло розтопити. Жовток змішати з молоком.
- Лист тіста філо змастити розтопленим вершковим маслом, на центр поставити склянку і зібрати тісто до центру з боків та зверху та низу
- Потім прокрутити склянку і сформувати гніздечко. Викласти на деко, змастити жовтком і випікати в розігрітій до 180градусів духовці 10-15 хв. Тільки слідкуйте, щоб добре зарум'янилося і стало хрумким.
- Готуємо крем: маскарпоне змішати з вершками, додати ванільний цукор та цукрову пудру і пару хвилин взбивати.
- Гніздечко остудити, викласти в нього крем і прикрасити ягодами. Чудово смакує із кавою Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі