Пиріг з кабачками, творогом та сьомгою
я все експериментую з кабачками, оскільки дуже їх люблю
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
- 2 кабачки
- 3 яйця
- 4 ст. л. борошна
- сіль
- суміш перців
- 50 г творога
- 150-200 г сьомги
- 3 ст. л. сметани
Спосіб приготування
- Кабачки та сьомгу нарізаю кусочками, кабачки присолюю, приперчую і даю постояти хвилин 10, щоб відійшла вода, рибу присолюю чуток.
- В глибокій посудині взбиваю яйця з щіпоткою солі. коли яйця взбиті - додаю муку та розмішую.потім туди ж додаю сметану та творог і гарно перемішую.
- Далі з кабачків зливаю воду і додаю разом із рибкою в суміш.
- Деко для запікання пирога змащую вершковим маслом та заливаю нашою сумішшю. Випікаю при температурі 180℃ 50 хв. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі