Печені зеркальні карпи
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 великих карпи
- 1 лимон
- 3 цибулини
- 2 ст. л. олії
- Сіль, перець, сіль, мускатний горіх
Спосіб приготування
- Вичистити і вимити карпи, добре натерти сіллю савоюською, звичайною трохи, перцем і мускатним горіхом. Полити соком лимона, до кінця не видавлювати. Риба має простоти 1 год. На дно дечки налити олію і порізати кружечками цибулю, в рибі зробити прорізи, покласти на цибулю. В прорізи вставити кусочки лимона, яким поливали рибу. Пекти мінімум 50 хв.-1 год.
- Подавати з рисом, салатом.
- Гарна легка вечеря готова.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі