Паста из творога и икры мойвы

Рибні страви

05.02.2026

Эта паста - универсальна. Ее можно намазывать и ей можно начинять. Хороша как закуска и на праздник, и на каждый день. Готовим вкусно, съедаем быстро! И еще, вместо икры мойвы можно использовать любую другую икру ! Поехали!

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

100 г икры мойвы
200 г творога
2 ст.л. сметаны или густого йогурта
2 отварных яйца
2 ст.л. укропа
по вкусу Соль, специи

Спосіб приготування

Соединяем творог и сметану (йогурт), перебиваем блендером в однородную массу.
Яйца можно либо перебить вместе с творогом, либо мелко нарезать и добавить к творожной массе. 1 желток оставляем для украшения.
К творожно-яичной смеси добавляем икру, укроп, специи, если нужно соль (пробуйте на вкус перед тем как посолить). Аккуратно перемешиваем.
Пастой можно начинить яйца или тарталетки, или намазать на хлебцы, гренки, хлеб (у меня хлеб из зелёной гречки по рецепту Наиды), сверху присыпать натертым на мелкой тёрке желтком. Приятного аппетита!