Пангасіус в сливово-соєвому соусі запечений в духовці
Швидко і смачно Смачно,але рибка вийшла суха. Скоріше за все,через те, що сухої заморозки, або треба було запікати в рукаві. Зазвичай пангасіус жирний,а тут зовсім сухий. Соус смачний, буду ще готувати з ним
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 750 г (8 шт.) Пангасіус сухої заморозки
- 4 ст. л. соєвого соусу
- 3 ст. л. сливового соусу
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 ст. л. американської гірчиці
- 2 ст. л. олії
- Кунжут для посипки
Спосіб приготування
- Рибу розморожуємо. Готуємо соус.
- З'єднуємо усі інгрідієнти і перемішуємо.
- Викладаємо рибу на деко. Змащуємо соусом рибу з двох сторін і посипаємо кунжутом. Ставимо в холодну духовку, робимо температуру 180 градусів і запікаємо до зарум'янювання. Приблизно 25- 30 хв.
- У мене вийшла добре рум'яна рибка. Смачна,але суха. Більше підходить до пива.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі