Торт из простого печенья с заварным кремом
Если у вас дома лежит печенье к чаю, а хочется чего-то необычного - этот рецепт для вас. Очень прост в приготовлении и получается очень вкусно.
Інгредієнти
- 32 шт. печенья (желательно прямоугольной формы)
- 0.5 л молока
- 2 ст. л. муки
- 1 ст. л. какао по желанию
- 1 ст. сахара
- Щепотка ванилина
- 50 г сливочного масла
- Немного печенья для присыпания торта сверху
- 2 яйца
Спосіб приготування
- Разбить яйца в ёмкость, добавить муку, какао, ванилин, сахар.
- Добавить 100 мл. молока, хорошо размешать, чтобы не было комочков.
- 0.4 л. молока поставить на огонь. Когда молоко станет горячим - тонкой струйкой вливать в него массу из яиц и муки, обязательно помешивая.
- Варить на медленном огне до загустения.
- Когда крем загустеет - добавить сливочное масло.
- Снять с плиты крем, перелить в холодную ёмкость и дать немного остыть, иногда помешивая, чтобы сверху не появилась пленка.
- Каждое печенье смочить на пару секунд в молоке.
- Выложить первый слой печенья на блюдо для будущего торта.
- Сверху хорошо смазать кремом.
- Далее так же точно выкладывать печенье и смазывать кремом. Сверху хорошо смазать кремом.
- Несколько отдельных печенек измельчить руками до состояния крошек.
- Посыпать торт сверху крошками из печенья.
- Поставить торт в холодильник на 4 часа для застывания.
- Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі