ПП Риба у вершковому соусі
На вечерю планувала курку. Поставила в духовку і зрозуміла, що годину-півтори не витримаю, треба щось пошвидше. В нагоді стало філе минтая, що лежало в морозилці. Приготування займає 15-20 хв, а ніжний смак страви вразить навіть тих, хто до риби байдужий.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 350 г Філе білої риби ( мінтай , хек )
- 140 г Вершки 10% (або сметана 10%)
- 10 г Кріп свіжий
- 1 зубчик Часник
- 5 мл Олія оливкова
- Сіль
Спосіб приготування
- Філе порізати на шматочки (якщо заморожене - розморозити і віджати воду), підсмажити хвилин 5-7 на сковороді.
- Додати вершки, подрібнений кріп і часник, сіль. Все перемішати і протушкувати під кришкою до готовності.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі