ПП Кіш з лососем та броколі (кіш ПХ)
Кіш для тих хто на правильному харчуванні, відмінно підійде для смачного обіду або вечері.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 150 мл вода
- 100 мл олії
- 1/2 ч. л. солі
- 335-350 г борошна ц/з пш
- 1/2 ч. л. розпушувача
- 300 г червоноі риби (голець/ лосось )
- 350 г броколі
- 350 г йогурт грецький без добавок
- 3 шт. яйця
- 100 г тв. сир
- Сіль, трави італійські
- 40 г зелений соус
Спосіб приготування
- Корж: Водичку повністю охолодити,перед використанням потримати в морозильній камері 15 хв або дод. кубики льоду. Олію і водичку збити до білої маси, дод сіль, борошно, розпушувач і замісити тісто. Тісто доволі м‘яке і еластичне. Розприділити у формі, сформувавши бортики і залишити у холодильнику на 30 хв. За цей час приготувати начинку.
- У розігрітій духовці запекти корж 10 хв, попередньо зробивши проколи виделкою. Зверху викласти рибу, броколі і залити яйцями збитими з йогуртом+зелений соус (це соус власного приготування-за бажанням) та посипати натертим сиром. Запікати при t 190-200* 35 хв, окремо на кілька хвилин включити нижній режим, це при умові, що форма з кішем не на нижньому рівні, а посередині.
- Готуйте з ️ та приєднуйтесь до моєї сторінки у фейсбук: https://www.facebook.com/maslyanik.oksana/
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі