Оселедець маринований в томатному соусі
Оселедець вимити, відрізати голову та дістати нутрощі. Ікру (якщо буде) теж можна маринувати.
Інгредієнти
- 1 кг Свіжоморожений оселедець
- 2 ст. л. Соняшникова олія
- 1 ст. л. Сіль
- 2 ст. л. Цукор
- 2 ст. л. Оцет
- 2 шт. Цибуля
- 100 г Кетчуп
- 4-5 ст. л. Кип'ячена вода
- Приправа для риби
Спосіб приготування
- Оселедець вимити, відрізати голову та дістати нутрощі. Ікру (якщо буде) теж можна маринувати.
- Нарізати рибу на порційні частини, посипати приправою для риби та перемішати з цибулею, нарізаною півкільцями.
- Додати всі інгредієнти, які залишилися. Кетчуп та воду влити в останню чергу. Все гарно перемішати.
- Зложити рибу в склянку банку, гарно втрамбовуючи, та залишити в холодильнику на сутки.
- Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі