Оселедець запечений
Смачний, соковитий, корисний оселедець запечений у фользі з цибулею, спеціями та лимоном.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 700 г оселедець заморожений
- 300 г цибуля ріпчаста
- 1 шт. (150 -170 г) лимон
- за смаком сіль + спеції
Спосіб приготування
- Оселедець розморозити, почистити від луски і нутрощів, промити та просушити серветкою. Зробити по всій довжині рибини надрізи від спинного плавника вздовж реберних кісток, посолити, додати спецій і покласти у кожен надріз пів кружальця лимону, та зафарширувати черевце нарізаною на кільця ріпчастою цибулею.
- Підготовлений оселедець загорнути у фольгу і відправити запікатися на 20 хв у духову шафу при температурі 180-200С.
- Після відкрити фольгу і запікати ще додатково 5-10 хв при температурі 210-220С до золотистого кольору.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі