Оселедець гострий
Інгредієнти
- 1 шт. Свіжоморожений оселедець
- 3 зубка Часник
- сіль, суміш перців
Спосіб приготування
- Оселедець, чистимо, розрізаємо навпіл, кістки видаляємо, робимо філе, шкірку знімаємо. На внутрішню сторону посипаємо сіллю, сумішшю перців, часник нарізаємо пластинами і також викладаємо на оселедець. Складаємо половинки оселедця докупи і обмотуємо плівкою. Залишаємо в холодильнику на 8 годин (або на ніч). Можна взяти оселедець малосольний(зробити все так само) але залишити в холодильнику на 1-1,5 год.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі