Оселедець в соусі каррі
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
- 500 г Філе оселедця
- 2 шт. Яйця
- 5 шт. Консервованих корнішонів
- 1 шт. Цибуля фіолетова
- 1 шт. Яблуко
- 1 ст. л. приправи каррі
- 5 ст. л. Сметани
- 2 ст. л. Майонезу
- 1 шт. Лимон
- за смаком Сіль перець
Спосіб приготування
- Філе оселедця замочуємо в холодній воді на 30 хвилин. Після чого добре висушуємо за допомогою кухонних полотенець.
- Ставимо варити курячі яйця у підсоленій воді.
- В ємність де будемо готувати соус сипемо карі і додаємо дві ложки гарячої води і ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.
- Яблуко і цибулю нарізаємо дрібним кубиком все додаємо в ємність де будемо готувати соус. Також додаємо сік одного лимону і все ретельно перемішує.
- Додаємо сметану і майонез і знову все ретельно перемішуємо
- В окремій ємності за допомогою вилки дрібнимо зварені яйця
- Огірки нарізаємо півкругом
- Яйця, огірки додаємо в ємність де готуємо соус
- Нарізаємо порційними шматками і додаємо все до нашої суміші. Все ретельно перемішуємо і відправляємо в холодильник на дві години.
- Наш оселедець готовий можемо дегустувати. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі