Омлет пуляр з фореллю
Якщо хочеться бутерброду з фореллю, але ви на дієті, то це супер заміна хлібу, і до слова багато білкова
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 2 яйця
- 1 ч. л. солі
- 100 грам форель
- 50 г огірків
- 20 грам вершкового масла
Спосіб приготування
- Розділяємо білки від жовтків
- Білки збиваємо міксером 5хвилин⌛
- Додаємо сіль і жовтки. Взбиваємо на максимальній швидкості 2 хвилини⌛
- На розігріту сковорідку кладемо і розтоплюємо масло. Виливаємо масу на сковорідку
- Перевертаємо на іншу сторону після того як на першій буде золотиста кірочка. Скажемо до золотистої корочки іншу сторону
- Викладаємо на миску омлет пуляр. Нарізаємо форель і огірки, як вам до вподоби. Прикриваємо омлет(як на фото)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі