Оладки з червоної риби
Дуже швидко готуються і смачно Був у мене хребет з червоної риби, обрізала шматочки без кісточок. І ще готувала суп,вийняла з нього варену цибулину - вирішила не викидати ,а додати в оладки.Але це на любителя - не всі поважають варену цибулю Вийшло дуже смачно
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 100 г обрізків червоної риби
- 1 яйце
- 1 цибулина (варена або приготована на пару)
- 100 г +/- манки
- дрібка солі
Спосіб приготування
- Обрізаємо м'якоть рибки з хребта, відправляємо в чашу блендера. Туди ж додаємо яйце і варену цибулину і дрібку солі. Все перебиваємо в чаші блендера до однорідної маси. Далі додаємо манку і перемішуємо. Кількість манки залежить від розміру цибулини. Тісто має вийти як сметана,тому кількість манки регулюйте. За бажанням можна додати трохи зелені.
- Змащуємо розігріту сковороду олією, лише перед першою порцією. Далі Обсмажуємо на сухій сковороді. Оладки викладаємо чайною ложкою і готуємо на середньому вогні. Обсмажуємо з 2 сторін до зарум'янювання.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі