Овочевий салат з оселедцем
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 200 г консервованого горошку
- 4 бурячка
- 3 морквини
- 4 картоплини
- 10 маленьких консервованих огірків
- 2 шт. цибулі (1 для декору)
- 200 г оселедця
- за смаком Сіль
- за смаком Рослинна олія
Спосіб приготування
- Буряк, моркву та картоплю поміщаємо в рукав та запікаємо до готовності при температурі 180 градусів (залежить від духовки). Картоплю та моркву можна разом, буряк окремо.
- Овочі ретельно очищаємо.
- Цибулю чистимо, нарізаємо кубиками та ошпарюємо окропом, тримаємо 15 хвилин. Зціджуємо воду.
- Буряк, картоплю та моркву подрібнюємо кубиками, а огірки кружелятками.
- Все поєднуємо, додаємо консервований горох. Заправляємо олією. Солимо.
- Подаємо з оселедцем. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі