Неймовірно смачний та поживний сніданок

Рибні страви

05.02.2026

Приготування: 15 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 порція / 1 portion

Омлет/Omelet:
2 курячих яйця/2 chicken eggs
1 ст. л. кокосовемолоко/1 tbsp. coconut milk
2 ст. л. кисле молоко /2 tbsp. sour milk
за смаком Спеції /Spices to taste
Салат /Salad :
20 г мікс салатів /20 g of salad mix
20 г помідор /20 g of tomato
15 г дайкон /15 g of Japanese radish
15 г огірка /15 g of cucumber
15 г болгарського перцю /15 g of bell pepper
10 мл оливкової олії /10 ml of olive oil
за смаком Спеції /Spices to taste
Брускети з фореллю /Bruschetta with trout :
2 шматочки багета /2 pieces of baguette
10 г філадельфії /10 g of Philadelphia
30 г слабосолена форель /30 g of lightly salted trout
3 шт. виноград /3 grapes
50 г закуски з квасолі /50 g of bean snack

Спосіб приготування

Підготувати усі необхідні інгредієнти .
Prepare all the necessary ingredients .
Нарізатинеобхідні інгредієнти. На оливковій олії обсмажуємокабачокта цибулю порей приблизно 2-3 хвилини⏰. Додаємо нарізанімідії
Cut the necessary ingredients. Fry zucchini and leeks in olive oil for about 2-3 minutes. Add chopped mussels
Змішуємо курячі яйця,кокосове молоко, кисле молоко та спеції.
We mix chicken eggs, coconut milk, sour milk and spices.
Додаємо яєчно-молочну суміш до смажених овочів з мідіями та смажимо під кришкою по 3-4 хвилини⏰ на маленькому вогніз обох боків. На одну половину омлету викладаємо сир та накриваємо другою половиною.
Add the egg-milk mixture to the fried vegetables with mussels and fry under the lid for 3-4 minutes⏰ on a low heat on both sides. Spread cheese on one half of the omelette and cover with the other half.
Нарізати інгредієнти на салат,заправити оливковою олією та спеціями. Ретельно перемішати️.
Cut the ingredients for the salad , season with olive oil and spices . Mix thoroughly️.
Готовий омлет викладаємо на тарілочку. Поряд викладаємо салат,закуску з квасолі,2 брускети з фореллю,прикрашені виноградом та насолоджуємось. Смачного.
We put the finished omelet on a plate . We put a salad , a bean snack , 2 bruschetta with trout , decorated with grapes and enjoy it. Delicious .