Незвичайний оселедець на шубі

Рибні страви

05.02.2026

Осіннє похолодання відразу ж навіює думки про саме головне зимове свято. А разом з легким передчуттям новорічних веселощів приходить цілком виправдане бажання побалувати себе улюбленим вінегретом, олів'є і, звичайно ж, оселедцем під шубою. Але цього разу приготуємо незвичний оселедець

Приготування: 180 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

3 шт. лаваш (прямокутний)
2 шт. (середнього розміру ~150 г) буряк
2 шт. (~150 г) морква
3-4 шт яйця
Майонез або Ваш улюблений соус
200 г оселедець

Спосіб приготування

Всі інгредієнти відварити до готовності. Буряк, моркву та яйце натерти на дрібній терці.
Перший лаваш змастити майонез/соус. Викласти рівномірно начинку з натертого буряку.
Накрити другим лавашем, змастити його майонез/соус. Викласти рівномірно начинку з натертої моркви.
Накрити третім лавашем, змастити майонез/соус. Викласти рівномірно начинку з натертого яйця.
Скрутити рулетом, загорнути в харчову плівку та в холодильник на 2-3 години. Нарізати на шматочки та зверху викласти оселедець.
Смачного