Мінтай у панірувальних сухарях з перцем
Смачний та корисний мінтай у яйці та панірувальних сухарях
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 1 кг філе мінтая
- 5 яєць середнього розміру
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю
- за смаком Сіль
- Близько 1 склянки панірувальних сухарів
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Розморозити філе. Викласти на паперові рушники, щоб пішла зайва вологість
- Порізати на середні шматочки близько 10 см довжиною. Посолити
- Збити курячі яйця. Додати перець. Залишити філе рибне на хвилин 10 у суміші.
- Розігріти пательню. Виставити середній вогонь. Кожний шматочок риби обваляти у панірувальних сухарях. Викласти на пательню. Обсмажити з обох боків до золотистого скоринки.
- При подачі до столу додати соус за смаком, чи кетчуп. Смакує окремо чи на додачу до картопляного пюре, рису, гречки, іншої каші. А також у холодного вигляді. Приємного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі