Мінтай смажений
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 1 кг розмороженого філе мінтаю
- 3 шт. яйця
- 4-5 столових ложок борошна
- Мікс спецій -імбир, чорний перець мелений, паприка ,сіль морська
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Попередньо розморожене філе порізати на середні шматочки. Додати мікс спецій
- Збити яйця
- В окрему миску насипати борошно. Обвалять шматочки риби у борошні та збитому яйці.
- Смажити на гарячій пательні з невеликим додаванням олії до золотистого шкоринка. Обережно перевертаючи за допомогою кулінарної лопатки. Добре смакує окремо чи зі смаженою картоплею. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі