Тертий пиріг на швидку руку (на смальці)
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 1 стакан цукру
- 0.5 ч. л. соди
- Ванілін ( ванільний цукор )
- дрібка Сіль
- 100 г Смальцю
- 3 стакана борошна
- Начинка ( варення , або джем) я брала ягоди заморожені (розморозила та взбила блендером з цукром )
Спосіб приготування
- Готуємо тісто. Взбиваємо яйця з цукром та ванільним цукром,сіль.
- Борошно перемішуємо із содою,та додаємо до тіста,потім додаємо смалець. замішуємо тісто. Ділимо на 2 частини. Одну меншу частину кладемо в морозилку (щоб було краще терти ?
- Іншу викатуємо по формі.
- Готуємо начинку. Заморожені ягоди розморозила,та взбила блендером з цукром.
- Розподіляємо по форму з тістом. Форму попереднього посипаємо борошном.
- Іншу частину тіста дістаємо з морозилки. Тремо на дрібній тертці та посипаємо тісто.
- Випікати 180° 20-25 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі