Мімоза з сиром Пармезан і чіпсами Норі
Це смачно За ідею дякую @oleksandrchef
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 300 г (5 шт.) картоплі
- 300 г (2 шт.) моркви
- 1 баночка сардини в олії
- 3 курячих яйця
- 250 г майонезу
- 1 пачка чіпсів норі або 1 лист
- за смаком Сіль
- 3 плавлених сирки
- 40 г Сир пармезан
- Маринована цибуля
- 100 г цибуля
- 2 ст. л. оцет
- 2 ч. л. цукор
- 150 мл води
Спосіб приготування
- Цибулю ріжемо кубиками і маринуємо 15-20 хв., або поки варяться овочі і яйця. Відварюємо овочі і яйця, чистимо їх.
- З цибулі зливаємо воду, додаємо сардини, і мнемо виделкою (олію зливаємо в окрему тарілочку)
- Далі починаємо викладати салат шарами. ▫️Дно форми змащуємо олією з сардини. ▫️Морква (тремо на дрібній тертці) ділимо на 2, буде 2 шари. ▫️ Картопля (тремо на грубій тертці) ▫️ Майонез 100-125 мл. ▫️ Подрібнені чіпси аби лист норі.
- ▫️Яєчні білки (тремо на грубій тертці) ▫️ Майонез 100-125 мл ▫️ Морква ▫️ Плавлені сирки (тремо на грубій тертці) ▫️Жовтки ( мнемо виделкою або тремо на дрібній тертці ▫️ Пармезан (тремо на дрібній тертці) Салат готовий. Накриваємо форму герметичною кришкою і ставимо в холодильник на кілька годин.
- Ділимо на порції, при подачі можна ще посипати пармезаном. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі