Морський окунь у фользі
Чудовий варіант здорової і корисної вечері ️
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 1 шт. морський окунь
- 1 шт. цибуля
- 1 зубчик часнику
- 2-3 шт. помідор и
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. бальзамічного оцету
- 1 ч. л. гірчиці
- Коріандр мелений
- Сіль, перець
Спосіб приготування
- Окуня почистити, вимити, висушити паперовим рушником. Підготувати овочі.
- На деко викласти лист фольги (матовою стороною донизу, відповідно блискуча буде в середині, вона краще віддає тепло і не прилипне до риби). На дно викласти нарізану на кільця цибулю, також помідор, посолити, поперчити, полити трішки олією.
- В окремій тарілці з'єднати олію, оцет, гірчицю, коріандр, вичавлений часник та сіль. За допомогою силіконової кісточки нанести маринад на рибку. Викласти її на овочі та закрити фольгою.
- Залишити в холодильнику на 1 год. Потім запекти в духовці при температурі 180' 30 хв, розкрити фольгу і продовжити запікати ще 10-15 хв. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі