Морський окунь в сметані
Інгредієнти
- 1 шт. морський окунь
- 200 г сметани
- 1 ст. л. гірчиці
- Зелень петрушки / цибулі
- Пів лимона
- Сіль, перець
- Коріандр
Спосіб приготування
- Почистити рибку, вийняти нутрощі, обрізати плавники та голову. Зробити глибокі надрізи з обох боків. Рибу посолити.
- Змішати в тарілці сметану(в мене густа, домашня), гірчицю, мілко нарізану зелень, сіль, перець, коріандр, видавити сок лимону. Перемішати.
- Форму для запікання застелити пергаментом, викласти рибу. Ложкою викладаємо наш соус на рибу, також можна наповнити в середині. Пергамент з боків загортаємо і з'єднуємо кінці, щоб вийшла форма човна.
- Відправити в розігріту духовку до 180' на 40 хв. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі