Мойва слабосоленая
Інгредієнти
- 0.5-1 кг Мойва
- Рассол
- 1 литр Вода
- 3 ст. л. Соль
- 2 ст. л. Сахар
- 5 шт. Лавровый лист
- 1 ч. л. Душистый перец горошек
- 1 ч. л. Гвоздика
- 1 ч. л. Кориандр
Спосіб приготування
- Мойву промыть и сложить в банку.
- Литр воды поставить на огонь,как закипит добавить :соль,сахар лавровый лист,перец,гвоздику кориандр дать покипеть минут 10.
- Остудить и залить рыбку в банке. Можно добавить 1 ст.л. уксуса на 1 литр рассола тогда посол будет пряным, но это на ваш вкус можно и не добавлять)
- Дать настоятся минимум 12 часов, но лучше сутки и можно кушать.
- Приятного аппетита))
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі