Макаронна запіканка з тунцем. Дуже ситно і смачно
Інгредієнти
- 250 г - макарони
- 200 г - тунець (консервований)
- 150 г - гриби
- 200 г - томатне пюре
- 200 г - сметана
- 10 г - борошно
- 200 г - цибуля
- 2 зубчика - часник
- 50 г - масло рослинне
- 100 г - сир тертий
- Орегано
- Перець мелений
- Сіль
Спосіб приготування
- На початку в киплячій підсоленій воді відварюємо макарони.
- Поки макарони відварюються, дрібно нарізаємо цибулю, також дрібно нарізаємо часник.
- Тим часом макарони вже готові. Зливаємо воду та відправляємо у підготовлений посуд. Додаємо трохи рослинної олії, перемішуємо і поки що відставляємо.
- Нарізаємо гриби на слайси.
- На пательню наливаємо трохи олії, відправляємо туди нарізану цибулю та часник. Обсмажуємо до золотистого кольору.
- Потім додаємо нарізані гриби. Додаємо орегано і гасимо приблизно 5 хвилин.
- Підготуємо соус. В окремому посуді змішуємо томатне пюре або помідори у власному соку, сметану, додаємо трохи борошна. Також додаємо сіль, мелений перець і добре перемішуємо.
- До грибів додаємо тунець, добре змішуємо. Додаємо соус, перемішуємо.
- Далі додаємо макарони, все добре перемішуємо. Наприкінці додаємо зелень.
- Вогнетривку форму змащуємо олією і відправляємо туди нашу підготовлену масу, рівномірно розподіляємо. Зверху посипаємо тертим сиром. Відправляємо форму в заздалегідь розігріту духовку до 180 °С на 30-35 хвилин, до золотистої скоринки.
- Коли запіканка готова даємо їй трохи охолонути і подаємо до столу. Я полюбляю цю запіканку у холодному вигляді і тому дала їй добре охолонути.
- Смачного! Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням:
- https://www.youtube.com/channel/UCAwx8F6I-Y0wIBP0CiNawJw
- Заходьте будь ласка, я всім дуже рада . Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі