Лосось тушкований з цибулею та морквою
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
4-6 порцій
- 1 лосось
- 200 г моркви
- 150 г цибулі ріпчастої
- 15 мл олії
- 5 г солі (за смаком)
- 1 г перцю чорного меленого
- 400 мл води гарячої
Спосіб приготування
- Обсмажити на олії нарізану цибулю до прозорості, поперчити, додати натерту на крупній тертці моркву та тушкувати 5 хвилин.
- Додати нарізаний лосось та залити гарячою водою. Посолити. Тушкувати близько 15 хвилин до готовності риби.
- Подавати можна і гарячою, і холодною.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі