Лосось с айвой и сулугуни в духовке
Меня угостили 2 шт айвы и я решила приготовить рыбку, это объедение
Інгредієнти
- 1 кг - любая красная рыба ( лосось , сёмга, форель , горбуша )
- 2 шт. - айва
- 3 шт. - зубки чеснока
- 1 ч. л. - приправа для рыбы
- 1,5 ч. л - лимонный сок
- 200 г - сыр сулугуни
- Соль и душистый молотый перец по вкусу
Спосіб приготування
- Подготовить все продукты. Духовку включить на 200°. Айву помыть, вычистить сердцевину и нарезать тонкими скибками.
- Чеснок мелко измельчить ножом
- Сыр натереть на крупной тёрке
- В форму для запекания выложить айву, сверху практически всю рыбу. У меня рыба без костей, это обрезки красной рыбы ближе к коже.
- Добавляем приправу для рыбы, лимонный сок, соль и перец.
- Выкладываем остаток рыбы, ещё солим и перчим по вкусу. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°, 35 минут
- Достаем, добавляем сыр и ещё ставим на 12-15 минут в духовку
- Подаём сразу горячим с зеленью или салатом. Приятного аппетита
- Это неимоверно вкусно Попробуйте приготовить ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі