Лосось під вершково-сирним соусом дорблю
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 шматочки риби ( лосось )
- 100 г вершки 18%
- 30 г сир дор блю
- за смаком Приправи
- 10 г рукола
Спосіб приготування
- Рибу приготовити, обжарити на сковороді з двох сторін до золотистого кольору.
- Приготовити продукти для соусу.Сир нарізати кубиками.
- Для соусу потрібно вершки налити в посудину з товстим дном, довести до кипіння.
- До вершків додати сир і мішати поки він не розтопиться (буде однорідна маса
- Для смаку можна додати сухі італійські трави і сушені помідори.
- Соус получається в міру соленим, тому спочатку потрібно спробувати як вам на сіль(її до соусу не додавала)
- На тарілку викласти помиту руколу (як подушка для риби).
- Дальше покласти риби(в мене не солена, можна перед подачею посолити)
- Рибу полити соусом.
- Це дуже легко, швидко і не реально смачно
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі