Лосось в кремово-сливочном соусе со шпинатом
Это мой самый любимый рецепт для приготовления лосося,он всегда получается нежным, ароматным и просто по настоящему вкусным
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
2 порции
- 300 г стейк лосося
- 250 г сливок
- 2 зубчика чеснока
- Половина лук а шарлот или обычный лук
- 250 г шпината
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. муки
- по вкусу соль и перец
- зелень и пармезан для украшения
Спосіб приготування
- Разогрейте духовку до 180 градусов С
- В небольшой сотейник вылейте масло, добавьте лук и мелко порезанный чеснок, постоянно помешивая около 2 минут, добавьте сливки и муку, все хорошо перемешайте, готовые ещё 2 минуты, затем добавьте шпинат, соль и перец по вкусу и снимите с огня.
- В ёмкость для запекания выложите ваш стейк и сверху вылейте соус, поставьте в духовку на 15 -20 минут.
- Достаньте лосось из духовки, украсте зеленью и посыпте пармезаном.
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі