Котлети рибні з морквою
Ця страва для тих, хто полюбляє рибу, але не вживає яєць
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 500 грам риби ( мерлуза )
- 1 Пасірована морквина
- за смаком Зелень петрушки /кропа
- за смаком Сіль, перець
- трохи кукурудзяне борошно
Спосіб приготування
- Рибу я брала шматочками: мерлуза. Додала подріблену зелень петрушки та кропу. Додала сіль/перець за смаком. Перемішала в блендері.
- На сковорідці запасирувала моркву. Хто любить цибулю, також додаємо до моркви і піджарюємо до золотавого коліру.
- Додаємо до суміши з риби. Трохи кукурудзяного борошна. Можна додати яйце. Робимо кульки і обвалюємо в борошні (я робила без яйця і обвалювала в кукурудзяному борошні). Дана риба не розвалювалася.
- Смажимо на сковорідці з 2 сторін на олії, яку полюбляєте. У мене оливкова. Приємного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі