Котлети з хека в кукурудзяній крупі
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 4 шт. Хек
- 1 шт. Цибуля
- 3-4 скибочки Батон
- 70 мл Молоко
- 1 шт. Яйце
- за смаком Сіль
- за смаком Перець
- за смаком Приправа до риби
- 200 г Дуже дрібна кукурудзяна крупа
- для сковороди Олія для смаження
Спосіб приготування
- Хека розібрати, видалити кістки та змолоти у комбайні.
- Батон замочити у молоці, потім віджати.
- Додати до риби батон, цибулю, яйце, сіль, перець, приправу. Знову змолоти до однорідності.
- Мокрими руками сформувати котлети.
- Обкачати котлети у кукурудзяній крупі.
- Обсмажити на розігрітій олії, на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
- Це дуже смачно. Є різні способи подачі.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі